Jeg ved det er dårlig stil at anmelde et sted uden at smage maden - faktisk er denne anmeldelse baseret på under 20 sekunders dialog med tjeneren på stedet. Men jeg forsøger at forklare mig:

Vi ankommer sent med ladcyklen fuld af varer fra Netto - det var lidt af en impulsbeslutning at nappe en hurtig omgang nudler med øl. Den er efter otte og der fire gæster i restauranten. Jeg beder om at få lov at sidde ved vinduet ud til Marstalsgade, hvor jeg kan se min cykel og holde øje med at ingen af kvarteres næsvise unger løber afsted med en pose grønne bønner, kattegruset, eller andre af mine uvurdelige varer.

Tjeneren svarer, uden øjenkontakt og med en tone, der tydeligt angiver at forespørgsler om siddepladser ikke er velansete, at området ud til Marstalsgade er for børnefamilier og at vi kun kunne sidde i den anden halvdel af lokalet. Jeg undres, idet bordene alle er dækket, men tomme, og der er ikke skyggen af børnefamilier på vej.

Jeg forsøger at addressere tjeneren endnu en gang, men han bekræfter bare sin tidligere udmelding med en kæk lille pirouette og svarer farvel med ryggen til.

Vi smutter derfor igen, irriterede over en uforskammet dialog, irriterede på ejerens vegne, der misser en nem og hurtig kunde, og spiser i stedet en nudelret fra Netto.

Det er altid med en vis spænding, at man henter take away fra det asiatiske køkken, for niveauet kan svinge meget i København og jeg skal være den første til at indrømme, at jeg er blevet skuffet en del gange. En af mine vigtigste parameter, når jeg skal bedømme et asiatisk køkken er deres evne til at udnytte de mange gode krydderier og råvarer. Det er tale om den thailandske gren og jeg skal starte med at sige, at jeg på ingen måde blev skuffet, men det vil jeg komme tilbage til. Vi bestilte 4 retter ialt, to starters, hvor den ene var 4 forårsruller med kylling, glasnudler, kartofler, hvidkål og gulerødder, den anden starter var wonton med kylling, rejer, koriander og sesamolie. Der var intet at sætte en finger på, forårsrullerne var tilpas sprøde og wonton var som de skal være delikate, hvor korianderen kunne anes.
Vi bestilte henholdsvis en grøn karry med kylling, aubergine, grønne bønner, bambusskud og sød basilikun og en rød karry med oksekød, grønne bønner og kafirlime blade. Begge retter havde en tilpas kant, hvor karryen trådte i karakter uden at være for gennetrængende men samtidig med den nødvendige styrke.

Så stor ros herfra og jeg håber kun, at det høje niveau kan opretholdes.