Understellet er et værtshus og et af de steder, hvor man havner fordi intet andet er åbent.
Stedet er i sig selv hyggeligt nok; der bordfodbold og billiard, priserne er fornuftige.
Indeklimaet, specielt i overetagen, er nærmest uudholdeligt varmt og rygepolitiken bliver overhovedet ikke overholdt, så det er tilrøget overalt. Der kommer en del idioter derude, der kan skabe en ret trykket stemning, hvilket ikke sker sjældent. Langt størstedelen af klientellet er dog helt stille og roligt, så man skal ikke generelt forvente en dårlig stemning. Det sker dog.
Hvis man ikke har så mange penge, ikke har nogen planer eller er endt i byen på en hverdag, da er Stellet et fornuftigt sted at tage hen. Det er desuden et rigtig udmærket scorested.