Det var hvad min veninde og jeg oplevede i forbindelse med vores brunch søndag den 4.12 - Efter et stempel på hånden (som et andet kødkvæg) og med besked om at vi nu havde max 1½ time til at indtage vores mad i , blev vi tvangsbænket ved et ekstremt umageligt udiet bordogbænk/havebord uden ryglæn på trods af ,at der rundt i det store - og ikke fyldte lokale -forefandtes diverse mere magelige tomme stole og lænestole !! Derefter gik jagten ind på den 220 kr.dyre brunch, der var opstillet i diverse øer i det store lokale - flot arrangeret, men også kaotisk og meget svær at overskue. Blot en lille detalje: En jagt efter skeer til youghurten viste sig at være forgæves, da ingen af personalet kunne fortælle os hvor de var trods diverse henvendelser - og endte derfor med at vi "stjal"2 skeer fra sukkerskålen. Da vi havde spist og mætte sad og slappede af, kom der en ung fyr, der i utvetydige vendinger fortalte os, at nu var tiden gået, og nu skulle vi gå ! Vi stirrede forbløffet på ham - specielt fordi der omkring os i det store lokale var masser af gabende tomme stole og ubesatte borde ! Da -vi ubehagligt til mode- protesterede, fortrak han, og kom tilbage med en meddelelse og en undskylning om, at vi havde et kvarter tilbage. Da tiden var gået, forlod vi stedet med en meget dårlig mavefornemmelse og med en enig beslutning om, at her sætter vi aldrig vores ben mere. Lad denne anmeldelse tjene som en advarsel til alle de, der skulle vove et ønske om en brunch på Toldboden. trist fordi stedet ellers har en perfekt beliggenhed . Ingen propeller fra os !

Jeg var på Toldboden i dag (søndag) for at prøve deres brunch. Jeg ved ikke hvordan det har været før eller hvordan det er i hverdagene, men i weekenden er det i hvert fald brunch-buffet og ved at betale 220 kr får man et stempel på håndledet og så kan man ellers i 1 1/2 time (hvilket de ikke lod til at være strikse med) spise ligeså meget man har lyst til. I brunchen indgår gratis espresso-baserede kaffer, friskpresset gulerod/æblesjuice og så har de virkelig en god buffet med lækre ting. Brødet var super og fandtes i alle mulige udgaver (mørkt og lyst), yoghurten og den hjemmelavede crunch var rigtig lækker, marmeladerne var hjemmelavede og smagte skønt, der var masser af forskellige oste, salater, pil selv rejer, pålæg, små jordbærkager, ristede smør/kanel-toasts (mums!), pølser, omeletter, hjemmelavede leverpostej med bacon og masser af andre lækre ting. Omgivelserne er også fede synes jeg og der var en dejlig stemning og buffetten blev fyldt op hele tiden.

Alt i alt er det helt klart et sted jeg vil komme igen og 220 kr er selvfølgelig en godt betalt brunch, men de dage, hvor man har lyst til at forkæle sig selv og har tid til at hygge over lækker mad i flere timer, så er det klart et besøg og prisen værd. Taget i betragtning at friskpresset juice og espresso-baseret kaffe til brunch koster ca. 70+ andre steder synes jeg de samlede 220 kr var det værd.

Vi var på café Toldboden for et par uger siden - vi har gået forbi før og glædede os til at prøve menuen af.
Vi kom til aftensmad på en solskindag, så der var fuld knald på i køkkenet. Det fungerer dog meget godt med en lille bipper der markerer når maden er klar.
Stedets indretning og ånd er overvejende smuk - dog forstod jeg ikke helt konceptet med at placere ifö'er i en cirkel som stole - personligt har jeg ingen nydelse i at blive mindet om resultaterne af mit madindtag mens jeg nyder det ;o)

Maden er helt i top - kvaliteten er fantastisk - dog kunne man måske overveje at supplere en servering fjordrejer (pil-selv) med en skylleskål - det bliver hurtigt ret uoverskueligt.

På det personalemæssige virker det dog som om restauranten har en del udfordringer. Personalet virker trætte og ikke servicemindede - dette måske fordi de ikke har en chef der kan motivere alle led? Det er lidt ærgerligt, når alt andet virkeligt er sat i spil (beliggenhed, dekor, opskrifter og råvarer) at oplevelsen skal falde med den gode og personlige betjening, som kan få en lidt for stresset københavners puls til at falde et par points. Chefkokken virker også som lidt af en mundfuld - hvis det er den måde man vil drive sit køkken, skulle man nok vælge at lukke det lidt af, så gæsterne i det mindste ikke skal belemres med den dårlige stemning.

Flot indretning, økø-mad med lokale råvarer, og Prinsesse Mary som stamgæst. Super trendy. Desværre var maden dyr og næsten smagløs, helt uden krydderier.

Service var også dårlig. Vi har bestilt et bord til brunch kl 12, fik lov til at sidde først kl 12.10, og blev præsenteret med en regning kl 12.50. "Vi vil bare være sikker, at alle betaler. I må gerne spise videre," sagde vores server.

Generelt en dårlig oplevelse, selvom vi er meget glad for Juliens andre restaurant i Nationalmuseet.