Han lavede de samme "julenummer" da han var Bar chef på Custom House.


| Navn: | The Union Bar |
| Adresse: | St. Strandstræde 19 |
| Postnr.: | 1255 |
| www: | www.theunionbar.dk |
| Telefon nr.: | 4294967295 |
| Kort: | Vis på kort |
| Åbningstider: | Onsdag, torsdag 17-02 Fredag 16 til sent Lørdag 18 til sent |
Anmeldelser: 47 | 20.02.2010 | Ө░░░░░░ Behov for psykologhjælp
Den engelske bartender/ejer har brug for et par års intensive psykologsamtaler. Jeg skal ikke afvise, at psykofarmaka også kunne have en berettiget plads i behandlingen. For jeg har da godt nok aldrig oplevet så ubehageligt, nedladende, og ja nærmest ondsindet et menneske i det københavnske natteliv før! Som andre før mig har oplevet, bliver man helt rutinemæssigt svinet til, hvis man formaster sig til at bestille en drink hos herren... en ret aparte situation, når man samtidig flås for ~100 kr per drink. ADVARSEL: Han prøver at "overcharge" på kreditkortbetalinger i håb om at man er for fuld til at opdage det! For en par uger siden bevidnede jeg, at han forsøgte at tage dobbeltpris for nogle drinks. Kunden opdagede det og brokkede sig højlydt. Der var ikke så meget som skyggen af en undskyldning fra bartenderen, snarere vrede over at være blevet fanget med fingrene i kagedåsen. Ser man bort fra det kæmpe fjols er stedet... tja,, man kan faktisk ikke se bort fra ham! Han ødelægger simpelthen the union. Jeg kommer der ikke igen, og vil gøre mit bedste for at andre heller ikke gør! |
Anmeldelsen: Fik mig til at grine (0) Gjorde mig klogere (2) | ||
|
21. February kl. 00:09 # 1 | lahylle Han lavede de samme "julenummer" da han var Bar chef på Custom House. | ||
Anmeldelser: 30 | 15.12.2009 | ████░░ Interessant drinkskort
Jeg var på The Union for nogle uger siden sammen med et mindre selskab. Det første, der gjorde indtryk, var den yderst stilfulde indretning. Da jeg dog fik drinkkortet ihænde, virkede det hele en smule påtaget og prætentiøst, men i samråd med en kammerat bestilt jeg en 'hooch', hvilket min kammerat også gjorde. Det var en skøn oplevelse. Som den næste drink bestilte jeg en caipirinha, der for en gangs skyld i København var vellavet og i perfekt balance. Jeg holdt mig til caipirinhaer resten af aftenen. penguin skriver, at betjeningen var decideret ubehøvlet. Det er ikke noget, som jeg oplevede. Betjeningen var yderst tilfredsstillende og åbenlyst interesseret i, hvad man syntes om de drinks de serverede. Jeg følte mig på ingen måde dårligt behandlet. Dog kan jeg sagtens forestille mig en sådan arrogant ubehøvlethed, da den ene af bartenderne fandt det vigtigt stolt at fremhæve overfor en af de andre i selskabet, som han kendte ganske overfladisk, hvordan han kunne tillade sig at være en 'proper cunt' på sin anden arbejdsplads og generelt virkede til at have et behov for at fremhæve det 'fortræffelige' ved hans egen person. En mand med status behøver ikke at skilte med det, og der er ikke så meget 'I don't give a fuck' over en 'I don't give a fuck'-attitude, hvis man skal bruge tid på at fremhæve det. Jeg fandt det blot infantilt, narcissitisk og fjollet, men alle har vel deres glæder. Prisniveauet var dog decideret ubehageligt; jeg betalte 130 kr. pr. cocktail, og når jeg skal sammenligne med andre cocktailbarer i København, ville jeg lyve, hvis jeg påstod, at kvaliteten og prisniveauet hang sammen til nogen udpræget grad. Plusser: - Vellavede cocktails - Fed indretning og stemning. Det hældende gulv i baren på 1. (2.?) sal var dog noget irriterende. Men meget charmerende på samme tid. Minus: - Fornemmelse af en vis prætentiøsitet. - Pebrede priser. Alt i alt ville jeg varmt anbefale stedet. Så må man håbe, at man ikke bliver offer for nogen luner :-) |
Anmeldelsen: Fik mig til at grine (0) Gjorde mig klogere (1) | ||
|
16. January kl. 14:14 # 1 | kng Det stemmer meget godt overens med min oplevelse. Drinkskortet har ikke priser skrevet på, hvilket forstærker det prætentiøse indtryk, men vi betalte 95 kr./stk. en fredag aften. | ||
Anmeldelser: 14 | 27.11.2009 | █░░░░░ Det kunne være så godt
Mit møde The Union var myteskabende, allerede i taxien på vej til stedet. Det var noget med at man skulle ringe på en dørklokke ved den sorte dør. Visitkortene nævner ikke engang husnummeret (spoiler alert: det er en kælderbar i nr. 16 - i skrivende stund er det kun ejeren selv, der har tilføjet informationer om stedet, og de har skrevet nr. 19 - denne indikation af at de knap nok kan tælle til deres eget husnummer kunne snildt afrunde denne anmeldelse) Det virker spændende og eksklusivt. Drinkskortet nævner ikke priser. Gæsterne virker ved første øjekast også som mennesker, man har lyst til at tilbringe en intim aften med, og indretningen rammer den gode, københavnske stil med mursten og bindingsværk i den ene side, hvilket giver samme positive associationer til at man lige så godt kunne være til en god, privat fest - ikke ulig Ruby. Betjeningen var kæk. Temmeligt kæk. Lige grænsende til behagelige-kæk. Men hey, bartenderen snakker engelsk, og så kan man slippe af sted med meget med lidt angelsaksisk charme. Indtil bartenderen til sidst når over i en zone, hvor man bliver utryg og føler sig dårligt tilpas. Fyrer han reelle svinere af, eller er det bare en form for "det er bare noget, vi leger"-humor gone bad? Vi fik oplevet en mand, som lod til at have en interessant kant, men jo længere, aftenen gik hen, i jo højere grad viste sig fra sin grimme side ved selv at smage lidt for meget på de våde varer og lægge lidt for meget an på hende den medicinstuderende på 3. semester (som nu overvejede at læse psykologi; godspeed Christina eller hvad du nu hed), dog uden held, og med en vis bitterhed over at førnævnte medicinstuderende snakkede mere med vores selskab end med bartenderen. Som fik bemærket mange gange, at han var medejer af stedet. Til sidst kammede det over. Han blev sur over at vi ikke ville lade ham være i centrum og at vi ikke bukkede og takkede, hver gang, han berigede os med opmærksomhed og en kæk kommentar. Han forventede lykønskninger, fordi han tilbød shots, og blev sur, idet vi ikke gad tage imod dem. Den opførsel kan måske skaffe ham et par sure trusser på Diskotek In/Hacieñda fra nogle teenage-tøser, men det er ikke en måde at behandle voksne mænd på. Jeg fangede ikke om det var Paul eller André, der gav os denne horrible oplevelse. Til sidst følte jeg mig så utilpas, at jeg bare hurtigst muligt ville ud ad døren, selv om han fortsat skældte os ud, før vi fik lov til at betale det firecifrede beløb, vi endte med at have lagt, så vi kunne slippe ud og komme videre. Til Paul eller Andrés fordel driver de en biks, som tiltrækker et diskret publikum, som ikke er typen, der spiller med musklerne eller hidser sig op i offentligheden. Havde det modsatte været tilfældet, er jeg ret sikker på, at den pågældende bartender var blevet fundet splittet ad i fem forskellige steder i Nyhavn. Slutteligt holder det heller ikke, at man gerne vil drive et "eksklusivt" sted, men ikke engang er i stand til at holde toilettet rent. Bare fordi rengøring er under Pauls eller Andrés stand, skal det stadigvæk gøres. Når alt kommer til alt, er dekadence bare et pænt ord for sørgelig, åndelig fallit. Det er synd, for det kunne være så godt. I Pauls eller Andrés tilfælde er det ikke bare en synd, men en kardinalsynd at behandle gæster på den måde. |
Anmeldelsen: Fik mig til at grine (3) Gjorde mig klogere (3) | ||
|
27. November kl. 18:34 # 1 | DoktorS SMACKDOWN! lol... men jeg er helt på din side: Opblæste, aggressive bartendere er lige til at lukke op og skide i. "Iiiiiiiih, uuuuh, må jeg virkelig godt få lov at betale 45 kr for en fadøl?? Tak, tak, tak du 35-årige nattens konge." (løst baseret på min "yndlings"fjolsebartender på McKluuds) :D | ||