Har spist sushi på stedet en enkelt gang, og fået take-away derfra et par gange. Mit indtryk er hvergang, at det er dyrere end det bør være. Der er ikke noget egenligt galt med deres sushi, de er bare ikke helt i top.
Generelt vil jeg sige deres sushi er lidt sjusket lavet. Risbollen lidt skæv idet, fisken ikke skæret så pænt, lagt lidt lemfældigt, deres rolls er ikke helt stramme i det, så indholdet falder ud osv osv... Deres forsøg med skandinaviske islæt i sushi, er spændende men ikke altid vellykket. Den maki-roll med jordbær jeg har fået nogle gange er ikke noget hit i min bog.
Det smager bestemt som om de bruge gode råvare, så de skal nok bare øve sig. Jeg tror jeg prøver dem igen om et halvt års tid, ser om de har fået bedre tag på det. Indtil da vil jeg anbefale at I prøver Bento Sushi lige oppe halmtorvet istedetfor.