Økologiske oste er ikke nemme at opdrive uden for supermarkedets standardsortiment. Men i denne butik er der over 100 af slagsen. Alt det gode fra franske klassikere til nye danske spændende sager. Betjening er venlig, vidende og giver gerne smagsprøver. Priserne er yderst rimelige og de fleste ligger mellem 15-25 kr. pr 100 gr. Kan på det varmeste anbefales.

Von Fressen har formået at gøre Hackenbush gamle lokaler hyggelige med god akustik og varme farver. Når det kombineres med kvalitetsorienteret hjemmelavet mad (vi spiste schnitzel til 115 kr. og burger til 100 kr.), gode drikkevarer og en lidt forvirret betjening, så har man en god kombo. Kan anbefales til alt fra hygge med kæresten, til store tyske øl med drengene.

Som så mange andre påpeger, så er deres burger bedre (og dyrere) end gennemsnittet af alle mulige andre grillbarers burgere. Men det gør det ikke til noget specielt godt. Det er og bliver snask med snittet iceburg, store mængder salatmayo og kedelig bolle. Jowist er bøffen og baconen god, men det gør det altså ikke til en madoplevelse, der er værd at samle på...med mindre man har mange tømmermænd. Resten af stedet er gennemsnit lige fra standardfritter til fedtede brune klinker.

Ydre Vanløse vrimler jo ikke ligefrem med gode spisesteder, men her er et der er værd at besøge. Vi blandede os med de lokale vanløsebeboere ved den store og varierede buffet til rimelige 99 kr. Her var både nogle retter der kunne spises som forret, en kedelig salatbuffet og ca. 10 forskellige gode currys. Sågar også lidt frugt. Vi drak en stor mangolassi (35 kr.) og gratis postevand (tak). Alt smagte fint, men det er ikke noget man ligefrem kører til Vanløse efter.

Stedet er klassisk grimt plastikindisk og kæmpe stort, men selv på denne grå torsdag aften var der ret mange gæster. Et godt tegn. Betjeningen var venlig og der var masser af tjenere.

Alt i alt en klassisk indisk, lidt bedre end gennemsnittet.

Fra kl. 8 kan man få deres gode kaffe (30-35 kr.) og lidt lunt baguette med smør og marmelade (25kr). OK, men 120 kr. for simpel morgenmad til 2 er i overkanten. Til frokost er der en lille håndfuld klassiske tapasretter. De smager fint og hvis man gerne vil dele, kan man vel spise for 100-120 kr. pr. mand+vin. Om aftenen bredes kortet ud til et varieret og velsmagende klassisk fransk køkken. 3 retter kan vel gøres for ca. 330 kr. (hovedretter 150-200). Hertil kommer et godt og varieret vinkort fra ca. 50 kr. pr. glas.

Betjeningen har været venlig de gange jeg har været der. Indretningen er lækker og storbyagtig. Stedets helt store problem er akustikken. Hvis der er mere end halv fyldt er det et støjhelvede. Det er så simpelt at gøre noget ved, så jeg fatter ikke, at de ikke ordner det. Jeg tør slet ikke tænke på de stakkels ansatte, der skal arbejde hele dage i det...for ikke at tænke på de fejl det skaber, når betjeningen ikke kan høre hvad man bestiller.