Jeg spiste for nylig på No1 og kan kun tilslutte mig det generelle indtryk af rigtig god mad til en meget fin pris for de fem retter. Vinmenuen var også god, omend jeg personligt godt kunne have tænkt mig lidt mere alder på nogle af vinene - men de passede absolut godt til maden.

Tjenerne var søde og imødekommende, men desværre ikke så opmærksomme. Vi fik fornemmelsen af at være blevet lidt glemt, da vi flere gange sad endda rigtigt lang tid mellem retterne og uden i det mindste at få serveret det næste glas vin. Efter vi havde spist den fjerde ret tror jeg, der gik omkring en halv time inden vi fik serveret dessert og desservin - og på det tidspunkt var vi endda de eneste kunder tilbage i restauranten. Tjenerne havde trukket sig om bag baren og stod og snakkede med hinanden.

Alt i alt tog det over 3½ time at komme igennem de fem retter. Det er ikke fordi jeg har noget imod at bruge god tid på at nyde maden, vinen, stemningen og selskabet - det er bare ærgeligt, at man ender med at bruge tiden på at vente i stedet for på at nyde :-)

Spiste der lørdag aften, der var pænt fyldt ! Men vi fik al den opmærksomhed af de 2 søde pige tjenere som vi ønskede....;-))
Maden var lækker og smagte af noget !
Meget klassisk og noget man kendte, ikke al det der nye pjat med skum og lir !!

No 1, bliv ved med dét, vi kommer ihvertfald snart igen !

Ps. prøv at få kaffen i deres lille hyggelige lounge !
den holder en stemning som var man på Hotel Costes i Paris...........

Jeg havde simpelthen en fantastisk aften forleden med gode venner, sublim mad, hyggelige og afslappede omgivelser, god og omhyggelig betjening og ikke mindst... en regning, der var i den anstændige ende!
Vi kommer bestemt igen, og kan kun anbefale andre at prøve No 1 Aarhusgade!

Besøgte No 1 forleden.
Anmeldelserne her givet et meget godt billede af hvad No 1 er, udemærket vin, udemærket betjening, udemærkede retter.

Pletvise genialiteter (Kammuslingen og Svinekæberne og Passionsfrugt mousse) gav aftenen et godt løft, men ellers var det for svært at genneskue temaet i menuen.

Og så fik jeg prøvet det!

Jeg var inde og spise på No 1 i mandags.

Vi fik stedes femretters menu og maden var også ganske god og solid. Men den manglede overraskelser og det noget ekstra, som jeg forventer, når jeg spiser gourmet. Den var faktisk lidt kedelig.

Men betjeningen var venlig og kvalificeret og vi fik skøn (ogdyr) vin.

Min kone og jeg er netop flyttet til København efter flere år i udlandet, og det er fantastisk at opleve hvordan København har bevæget sig gastronisk! Vi fik No. 1. anbefalet, og da vi skulle i teateret kl. 20.00 bestilte vi bord tidligt og gjorde personalet opmærksomme på at vi skulle nå teateret. 1000 tak for en fantastisk aften og dejlig oplevelse - virkeligt value for money og et flot vinkort med mange interessante muligheder. Specielt imponerende er det brede udvalg af ældre bordeaux-vine, som man sjældent ser i danske restauranter. En speciel tak til den kompetente betjening og køkkenet som gjorde deres yderste for, at vi kunne nå en dejlig middag i roligt tempo, og stadigvæk nå at være ude af døren til vores teaterarrangement - uden stress! Vi glæder os til at komme igen.

Havde en No 1 oplevelse med flot og personlig indlevelse i biodynamiske vine, uhmm dejlig trend der er startet. Sidst jeg havde en lign. aften var da jeg boede i Paris. Hvor mange unge & store kokkestjerner startede deres eget lille sted, med gourmetmad uden den tilsvarende høje regning ! Begejstrede tjenere, der virkelig udstrålede, at de selv godt kunne tænke sig at nyde & drikke det de serverede !!
Her kommer jeg snart igen.......... Merci Monsieur No 1

Tjaaa Sander... Det er jo nu engang således, at de lave priser som du selv omtaler, stort set ikke giver overskud. Således skal pengene nu engang ind på drikkevarene... Derfor er det -efter min ydmige mening. heller ikke god sti, at begynde at dele en vinmenu og jeg forstår nu godt personalets reaktion.
I kraft af mit arbejde, spiser jeg på kvalitetsrestauranter flere gange hver måned og alle restauranter kan naturligvis svinge i niveau, ligesom vi jo også alle kender til dage hvor alt går galt, men netop No.1 mener jeg altid man kan forvente et højt niveau. Netop derfor spiser jeg ofte på stedet og har endnu aldrig været utilfreds. Jeg ved da godt at flere af tjenerne er ufaglærte, ligesom de tydeligvis har travlt, men omvendt er priserne jo så også 20-30% lavere en på restauranter som præstere samme niveau i køkkenet.

Iøvrigt besøgte jeg fornyligt stendet efter længere tids fravær og jeg kunne konstatere at stedet nu kan bryste sig af ét af byens bedste og rimligste vinkort.

Jeg har i nogle år kommet på No.1 og ma sige at jeg finder det rigtig godt. Prisen ka godt give lidt ridser i lakken - men jeg syntes at kokken Morten og hans folk laver rigtig rigtig god mad. Jeg er ret vild med stemningen som er meget dasnk -med international scale men uden leflen.
PS de leverer ogsaa ud af huset - og det er SUPER godt.

Jeg har spist der et par gange med større selskaber. Den ene gang med folk jeg kendte og den anden med folk man gerne vil vise en pæn side af. Den tjener vi så den første gang var væk den anden, og erstattet afr et stykke pænt smilende pænt at kigge på ung jysk studine uden tjenerkompetencer overhovedet. Der går tolv på dusinet og man glemmer dem igen. fint nok, hvis stedet ikke satser højere.
Hendes forgænger (eller kollega med fridag) var til gengæld fænomenal. Vi spiste der for et år siden, stor fødselsdag, fik gode vine. En af flaskerne var der gået prop i. Det afviste tjeneren så. Ikke noget med at kunden har ret, han afviste det bare. Vi tilbød ham at smage vinen, men nej han duftede til flasken og dér var da ingen prop. Da de medfølgende vinsnobber begyndte at protestere fik vi kommentaren: Hør her - jeg ved noget om vin!
Dén slog sgu benene væk under os. Resten af aftenen fik vi så betjening af den kolde skulder, og der kom ca. 1 krone i drikkepenge på en 8 kilos regning. Flot klaret, knægt.

Maden? Standard, standard, standard. De har rimelige lokaler og ok vine men det er ikke værd at gå efter.

Jeg har været på No 1 en enkelt gang, og havde en helt fin oplevelse, med god mad og sød betjening. Portionerne i taster menuen er ikke voldsomme, men det giver vel sig selv når man skal have plads til fem retter.
Jeg fik en fin foie gras 'sandwich', en bøf med tilbehør og ost til dessert. Det hele var velsmagende, og vinen til var også go, vi bestilte vist bare en flaske.

Efter lang ventetid fik vi endelig tildelt det bord som vi havde bestilt på forhånd. Vi fik begge den 5-retters menu, som var udsøgt. Men det var dog som om at vi blev usynelige da vi havde bestilt. Pludselig var der ingen service mere. MEGET ærgeligt da min første indtryk ellers var rigtig godt.

Hvad det var der gjorde at vi ikke gik fra No1 lykkelige kan jeg ikke svare på. Prisen bliver man nemt forelsket i for 5 retter til 385 kr. kan de fleste være med på. Men måske er det her forskellen til topstederne ligger. Det var bare som om maden manglede det magiske strejf af genialitet. Vinmenuen koster noget tilsvarende. Her gjorde No1 en unødvendig farce af sig selv. Det var tirsdag aften, så vi ville gerne dele en vinmenu, så vi lige kunne smage. Det kunne der ikke være tale om. Vi nøjedes så med at bestille en enkelt vinmenu. Efter første glas delte vi selv vinen over. Dette så de dog ikke med milde øjne på, så de fjernede vores xtraglas. Tja bare ærgeligt No1...det kunne have været så godt.