Jeg er gennem årvis kommet på Mikkel B, der tidligere gik under navnet Kabørk.
Stedet er nærmest unikt for at være i Kbh. og stemningen minder om Sabines i Teglgårdsstræde.
Jeg føler mig altid velkommen der også når der er rygende travlt.. Servicen er i top og emmer af overskud. Maden er pragtfuld omend man ikke altid kan regne med det samme hver gang (Homuzen er altid forskellig) men det fortæller blot om køkkenets kreativitet. Hverken priser eller størrelse på portionerne kan man pege fingre af..
Det frankofile genkender jeg ikke.. omend der vel også kigger franske turister forbi..

Jeg havde ikke været på de frankofile forstadsfruers yndlingscafe overfor Grand siden den hed Kabørk. Og æv, hvor blev jeg skuffet. For det er da noget nær den kedeligste mad, jeg længe har fået.

Jeg blev ellers så glad, da jeg så menukortet - for der var nemlig lidt andre ting, end man er vant til at få på så mange andre gennemsnitscafeer. For eksempel den rugbrødssandwich, jeg kastede min kærlighed på.

Men helt ærligt - man kan da ikke tage 90 kroner for to skiver Schulstad, noget revet gulerod og salat og verdens tørreste stykke kylling? I kunne da i det mindste have købt noget ordentligt rugbrød hos bageren?

Stemningen er hyggelig i de trange lokaler og de ansatte er venlige. Men maden kalder ikke på et genbesøg.

Kabørk overfor Grand var en af mine yndlingscafeer i København, og den er nu genopstået som Mikkel B - med lettere udvidet menukort, men ellers ligner det heldigvis sig selv :) Der er stadig gode madpandekager på menuen, og de dejlige friske salater. Herudover er kortet udvidet med blandt andet en klassisk caféburger. Det ser også ud til at stedet har gennemgået en renovering og blandt andet fået større køkken.

Virkelig sød betjening, en hjemlig stemning og god mad og kaffe gør, at jeg stadig er stamkunde på Mikkel Bryggersgade 7.