Min kæreste og jeg fik bord i en næsten fyldt restaurant på en grå lørdag, dejligt for besøget gav aftenen lidt varme farver. Først smagfulde muslinger med en kraftfuld bund der fik mig til at ønskej eg havde bestilt 2 omgange af dem. Dernæst deres angus filet, jeg 300g og min kærestes 180g som vi havde bestilt hhv. medium og rare. Begge var ramt lige i øjet og blev ledsaget af svampe og en hjemmelavet kartoffel-kroket samt en sovs på hesteradiser og dild. Til dessert en lækker rabarber-vanillie-is på en lille sprød nøddekage. Til forret og hovedret drak vi hhv. hvid- og rød-vin på glasbestilling og de fyldte så rigeligt i glassene. Tjenerne var i løbet af aftenen høflige og opmærksomme - en fornøjelse! Ikke sidste gang jeg spiser på Fuego!

har kun gode oplevelser derfra!!!!!

alt inkl.

har intet at sætte på stedet og heller ingen tjener med hestehale :)

This is an e.mail we receive from our customer:
Dear Fuego
Just wanted to say a few words on behalf of everyone to thank you for your
marvelous hospitality last Saturday.
The food, the wine, the dining room and your entertaining and informative
hosting were all hugely enjoyed by each and every one of us.
Please extend our thanks to the rest of your team who were also very
friendly and welcoming.
Many thanks and kindest regards,

Richard

Når en bar kun har een øl på menuen, og så vælger en argentinsk pilsner, så er det rent snobberi. Pilsneren kunne ikke skelnes fra Heineken, Carlsberg eller alle de andre, så hvorfor? Fordi man er fuldstændigt ligeglad med øllen, og bare vil appellere til jet-settet, der ikke fatter en brik, men bare vil have noget fancy.

Jeg ved intet om deres øvrige udvalg af mad, cocktails og vin, men når man udviser så stor ligegyldighed over, hvad man serverer, så har jeg sgu nok næppe heller lyst.

It was a wonderful evening, excellent food, spectacular wine, and the best service we've ever experienced here in Copenhagen.
And on top of that, a very interesting, with all-around knowledge, manager. We had had a remarkable chat with him.
My friends have already decided to visit the place again with their families. They've been talking about it all the time today at work.
unforgettable!

Vi var på Fuego i går og var meget tilfredse. Betjeningen er venlig, stemningen afslappet, maden dejlig og man går ikke mæt derfra! Vi bestilte en menu og fik begge bøf til hovedret, men hvis vi skal derind igen nøjes vi nok med forret og hovedret (der er meget mad på tallerkenen!). Vi valgte at skeje ud og købe en af de dyrere vine på kortet, en "Clos de los siete" (Michel Rolland) til knap 700 kr., hvilket var alle pengene værd. Den eneste anke er at der blev spillet salsa i højtalerne og ikke argentinsk musik (tango), som havde passet bedre til stedet! Men alt i alt en god oplevelse som er en anbefaling værdig.

Super hyggelig Restaurant med rigtig god mad og professionel betjening,efter min mening den bedste bøf restaurant i byen.

Jeg har besøgt Fuego som danseklub om aftenen samt fået buffet derfra leveret til en fest. Det er et udmærket sted at tage hen og danse, omend dansegulvet ikke er ret stort. Et udmærket drinkskort med gennemsnitlige/let høje priser.

Mht. buffet, maden egner sig IKKE til take-out. Bøffer i fad og alt for lidt tilbehør er bare en dårlig idé, og når de så glemmer fisken til vegetaren og sender en risotto op når man har påtalt det, er det bare for ærgeligt. Tapas'ne er dog gode!

Når det er sagt, er det stadig et sted jeg vil overeje at besøge for at spise, da der MÅ være noget skjult potentiale her.

Fuego er helt sikkert et hyggeligt sted!

Stedet satser på det finere mad, god vin og ikke mindst hygge og atmosfære.
Vi kørte 3 retter mad med vinmenu til og det var en blandet fornøjelse. (Det skal siges at til den pris forventer man også det er godt!)

Forretten var noget kanin med lammekotteletter - en ok forret, bortset fra min ven fandt et hår i sin. (Da vi påtalte det blev det nærmest overhørt.. )

Hovedretten: Den store bøf og årsagen til at vi var taget derhen. Min bøf var fuld af sener og 1/4 kunne jeg ikke spise af denne grund. Men en udemærket ret. (min vens bøf var i verdensklasse.. ..)

Dessert: Den bedste dessert jeg nogensinde har smagt - creme brulee (som jeg har fået massere af gang), med noget rabarber og hvidchokolade trøffel. Creme bruleen var lavet af noget argentinsk sukker og den smagte fantastisk.

Konklusion: Et sted med potientiale, men i vores tilfælde ALT for mange 'smuttere' til prisen. Servicen var en smule under middel, da ikke kun på grund af arrogance omkring håret i forretten, men også det at de kun snakker begrænset engelsk hvilket gør kommunikationen en smule vanskelig.

Er sgu ærlig talt lidt forundret over, at ingen tilsyneladende har spist eller ihvertfald har ulejliget sig med at anmelde Fuego.
Restuaranten ligger på Gl Holm, kvarteret jeg er dybt fascineret af, men desværre kun frekventerer som gæst.
Fuego er argentinsk - maden, vinen, øllene er alle fra El Diegos hjemland. Tjenere er ikke alle fra argentina, men alle er spansktalende. Atmosfæren er fantastisk, musikken dejlit afdæmpet og stemningsfyldt - indtil køkkenet lukker og området omkring den store bar bliver til det den er nemlig bar, sådan lidt lounge agtigt.
Maden er fortræffelig - kødet intet mindre end guddommeligt.
Fik igår, fredag, menu pampa med argentinske empañadas, 4 forskellige slags kød - heriblandt en hjemmelavet chorizo, der skal prøves - man bliver afhængig! og en dessert, som jeg har glemt, i min overvældelse over kødet.
Der må være andre herinde, der har besøgt Fuego - kom med en kommentar. En så vidunderlig lille del af argentina må promoveres....