Jeg giver kun sjældent 6 propeller, men Falernum fortjener det virkelig. Min Philly steak var helt perfekt til en luksusfrokost, og alle ingredienser fra oksekød over ost og brød til den sprøde grønne salat med asparges og lækker dressing bar præg af, at der var tænkt over tingene. Ikke noget hovskisnovski - bare god mad, hyggelige omgivelser og godkendt betjening.

Ingen af dagens frokostretter kostede over 100 kr. og maden lå flere klasser over Københavns caféstandard. Bravo! Jeg vender tilbage og prøver vin + tapas.

Her er nogle pisse søde mennesker - kok + 1-2 i baren (og sikkert en opvasker) - som tager deres restaurant alvorligt uden det blir fisefornemt og de prøver ikke at trække stolen ud eller pudse dine sko - men maden er spot on - og så ved de alt om vinen (eller der er altid en der gør) - og du ka smage før du køber... Dem der hænger ud er urbane mennesker der ka li live i værnedamsvej - og man blir glad af stemningen - hvor der ike er taleforbud og man ikke behøver at spænde kæberne og se chic sur ud.... Bare der var flere restauranter af den med dette ambitions nivau og samme jordforbindelse!

Falernum er cool.

Fik lækker økologisk rødvin, en fin tapas-tallerken og mums-ostetallerken til slut.

Udvalget af rødvin er stort og meget varieret - den første af de økologiske på vin-kortet kan i hvert fald anbefales. Vi fik også et glas sød mousserende vin til dessert - også god og rimelig pris.

Maden var dejlig simpel og lækker. Dagens tapas var en lille cremet svamperisotto, en kold suppe, en ristet musling med kryddersmør, ristet rugbrød med rygeostcreme, ristet majs med noget kød og en bønnesalat med kylling. Simpelt og lækkert - til 165 kroner.

Osten var fin med tre forskellige slags, oliven, saltmandler, syltede/marinerede abrikoser og rosiner - virkelig god. Smagte også en bid af deres chokoladekage - himmelsk!

Da jeg boede på Nørrebro spiste jeg ofte morgenmad på Kaffebar. En lille hyggelig kaffejoint, hvor man kunne få en god bolle, en croiassint og en latte til ca. 50 kr i alt. Lige slappe af 1/2 times tid inden man skulle ud i samfundet og holdene hjulene igang. Her var altid mange mennesker og god stemning. Sådan et sted har jeg savnet siden jeg er flyttet til Vesterbro. Le Montmartre gør det OK og Bang & Jensen morgenmad er da billig, men da Falernum proklamerede, deres ankomst lød det akkurat som stedet. Idag skulle det så prøves.

Kvaliteten af morgenmad er høj. Lunt godt brød (både hvidt og rugbrød), et par lækre marmelader og en udemærket ost. Vi blev spurgt om vi ville have lidt pålæg til og det kom i form af lidt pebersalami og lidt skinke. Kaffen laver de også glimrende.

Men selvom det er lækkert, er det alt alt for dyrt. 45 kr. for morgenmad, 30 kr. for kaffe og en 10'er ekstra (uannonceret) for pålæg.160 kr. for morgenmad for to personer, vil aldrig blive en hverdagsting.

Stedet er hyggeligt og betjeningen venlig, men der var kun 2 andre gæster. Så kære Falernum: Skær 40% af priserne, så skal der nok blive fyldt til morgenhygge - jeg lover i hvert fald at kigge forbi en gang om ugen. Indtal da, må i finde nogle rigere morgenmadsgæster end mig.

Jeg var forbi en søndag aften med to venner og fik en dejlig personlig og tålmodig betjening, der fandt frem til netop den vin vi ville have. Og til kvaliteten var det bestemt ikke til overpris.
Til en søndag aften var stemningen nede på jorden og venskabelig. Her var god stemning blandt personale og gæster, selvom vi da også var vidner til lidt af arbejdet med at gøre det nyåbnede sted helt klar til horderne.
Takterne holdes her helt oppe fra Bibendum. Kortet minder meget herom. Men de udvidede åbningstider og det - for mig - mere indbydende interieur gør det til min klare favorit.
Jeg har i hvert fald ikke været der for sidste gang.

Vi fik en fin kop kaffe en mandag aften. Stedet er hyggeligt indrettet, i den shabbychick-stil man også kender fra søsterstederne Bibendum og Panzon. Vinudvalget er stort og lidt for dyrt, priserne på maden ser rimelige ud og det er sympatisk med morgenåbent, omend 45 kr. (uden kaffe) for morgenmad er mere end man vil betale flere gange om ugen. Jeg håber det er godt. Betjening var en anelse kaotisk (omend venlig) og bar tydeligt præg af at være nyåbnet. Det åbne køkken gav desværre en kraftig lugt, når der kommer gang i panderne. Det håber jeg de får styr på. Jeg glæder mig til at besøge stedet igen, når de har haft åbent et stykke tid og har fået styr på detaljerne.