Jeg ville gerne give Elm Street seks propeller alene i kraft af deres sandwich #6 (på ciabatta-bolle), som på en god dag, hvor serrano-skinken er silkeblød og papirtynd og svampecremen tilpas cremet og svampet, er noget nær byens bedste sandwich (de andre derfra, som jeg har prøvet, er også fra hæderlige til ret gode, men there can be only one...). På en knap så god dag, som der er lidt for mange af, føler man sig dog som en hundehvalp med et tyggeben, når man forsøger at undgå at ligne en idiot, mens man desperat prøver at flænse den tørre skinke i stykker for ikke at spise hele skiven i én bid.
Betjeningen trækker heller ikke op - jeg har for nylig prøvet at hænge i telefonen, alt imens jeg gik hele vejen fra Panum/Tagensvej til 10 m fra indgangen til Elm Street, før der blev fulgt op på det indledende 'Elm Street, et øjeblik'. De fleste var nok stået af længe før.
Endelig kan en stivstikkende nostalgiker som mig også savne den gamle indretning med en bænk op ad væggen med samt et par borde og stole og vindueskarmen fuld af flyers og gratisblade, men det er nok en smagssag, og fornyelsen er ikke udelukkende til det værre.
Alt i alt er Elm Street et absolut above-par sandwichsted, som på rigtig gode dage tangerer det divine, men over en bred kam må nøjes en plads i øvre middel.