2 personer. Fik Risotto med krabbe og agurk og terring med kanin og gulerod. Lækkert! Hovedret bestod af berberi-and med den lækreste sauce og polenta, toppet med sprøde salte svampe. Nøj, det var lækkert!!! Osten var god, men hurtigt videre til desserten som sluttede en perfekt middag. Jordbær med mascarpone og karamelsauce (Måske den bedste dessert jeg har fået) og kirsebær med dejlig syrlig is, der "eksploderede" på tungen, (tror isen var toppet med noget sukker, der gav denne effekt) og , mums, choko-kage. Hertil en dejlig betjening og TAK for i aften!

I forhold til prisen på 275,- for de tre retter(typisk koster retterne med oksekød dog en 50er ekstra) får man madmæssigt en del for pengene på Cofoco. De har klart et servicekoncept, som vil sikre at alle gæster får en god oplevelse. Så tjenerne er hurtige til at komme forbi når man først har sat sig og sørge for at man får bestilt drikkevarer og senere at få bestilt maden. Undervejs i resten af måltidet sørger de også for at man får en fornuftig betjening. Så alt i alt sikrer Cofocos koncept at ingen gæster kommer til at opleve mangfuld betjening.

Bagsiden af denne effektivitet er at tjenerne ikke rigtigt har tid til at 'hygge' med kunderne. Så dette er ikke stedet hvis man vil kræses om af personalet, men er man et selskab som kan finde ud af underholde sig selv er det stedet rigtigt godt.

Konklusionen er god mad til prisen og en høflig og effektiv betjening, som ikke er i vejen under måltidet.

Havde læst om Cofoco her på siden og må sige at restauranten fuldt levede op til anmeldelserne. Frisk betjening, selv om der var travlt og rigtig god mad og vin til prisen. Der skal jeg helt sikkert hen igen.

I anledning af min fars fødselsdag sidste i juni, skulle jeg finde et lækkert spisested til ca. 300 kr. menuen. Valget faldt på Cofoco - i høj grad pga. gode anmeldelser på Mitkbh :)

Jeg bestilte bord et par dage i forvejen, hvor jeg blev spurgt og vi ville ha' eget bord - ja tak. Bord til 4 mennesker blev reserveret, og jeg fortalte desuden, at jeg var vegetar, og om dette kunne sige gøre - intet problem.

Vi fik alle en forret med æg og rejser (min var selvfølgelig lavet i vegetarisk udgave), som var meget petite - men udemærket smag. Mine forældre og kæreste fik enten en 'bøf' eller fisk - og i følge dem var det utroligt lækkert! Min vegetaret kunne ha' været mere fyldig, men de forskellige småretter jeg havde fået, var dog rigtig gode. Desuden får man simpelthen det bedste grove brød på bordet sammen med retterne (ses blandt billeder), som smager helt fantastisk.

Desserten var ligeledes perfekt. Jeg er stor fan af den franske dessert creme brulée, som vi var 3 der valgte - og endnu engang var der absolut intet at klage over!

250 kr er virkelig billig sluppet for mad at gode råvarer. Cofoco er bestemt et godt sted, når man har lyst til en snært af gourmet i hverdagen til yderst rimelige priser.

Cofoco fortjener 6 propeller fordi det er skønt at opleve et sted, hvor pris og kvalitet stemmer helt overens.

Dagen inden besøget på Cofoco fik jeg overtalt en lidt modvillig tjener til at finde et bord til os... helst ville han have os placeret ved et langbord, men da jeg insisterede på vi skulle have vores eget bord, fandt tjeneren lige pludselig et ledigt bord i den ellers (indtil da) fuldbookede reservationsbog. Hvad der lå til grund for denne lidt arrogante modtagelse kan man kun gisne om.

Når dette er sagt, må det også siges at selve restaurantbesøget som helhed var en ganske udemærket oplevelse. Maden, som selvfølgelig var den primære årsag til at vi aflagde Cofoco et besøg, var helt i orden: gode, friske råvarer, smagfuldt præsenteret og velsmagende. Men den helt store madoplevelse udeblev.. men det havde vi nu heller ikke forventet. Til en pris på kun 250 kr for en tre-retters menu og et vinkort med lige så rimelige priser, kan man ikke forlange den helt store gastronomi... men mål på forholdet mellem kvalitet og pris, falder vægtskålen ud til fordel for Cofoco. Så restauranten kan anbefales til for eksempel en hverdagsmiddag eller et stop inden turen går videre til koncert, teatret eller i byen.

Eneste lille kuriøsitet under selv vores besøg på Cofoco var, at betjeningen virkede noget ukoordineret, idet 3 forskellige tjenere skiftevis serverede for os. Men alle var søde og venlige...

Vil man have tilnærmelsesvis gourmet mad til rimelige penge, er cofocos restaurant et godt bud! Et lille udvalg i stor kvalitet - et besøg værd!

Costeffektiv mad. 2 ud af fire retter var rigtig gode. Fisken var halvked. Deserterne var så de fleste steder bare et kedeligt apendix. God billig vin. Service - men de der røvsyge borgerdyr man bliver bænket blandt trækker voldsomt ned - tag et bord der er afstemt dit selvskabs størrelse.

Restauranten Cofoco, som residerer i Abel Cathrines Gade på det kontrastfyldte Vesterbro i København, er ikke til at komme udenom, når det gælder en hyggelig aften med vennerne, med kæresten, med hustruen, med elskerinden, med kollegaerne eller med kommende forretningsforbindelser. Restaurantens koncept med en tre retters menu til en usandsynlig billig penge (menuen holder virkelig niveau med hensyn til råvarekvalitet, variation og præsentation i forhold til prisen) er efter min mening imponerende. Der er tale om uprætentiøse anretninger, der passer eminent til sammensætningen af menuen. Der jongleres ikke med gastronomiske eksperimenter, men man præsenteres for det solide håndværk, hvor smag og udtryk er i centrum og som forenes uden de store armbevægelser. Det var dejligt befriende at opleve en restaurant og et køkken, der ved, hvad de kan og hvad de ikke kan.

Forretterne:
Forretten bestod for mit vedkommende af røget makrel med aflange og knaldhårde croutoner af maltbrød, skiver af radise, en rørt ricotta, der var perfekt afbalanceret med hensyn til salt og konsistens, samt små spæde skud fra frisé-salatens inderste hvide krop. Uhyre delikat. Min kæreste startede med en forret bestående af rødbede og gedeost anrettet på en bund af butterdej, hvortil den reducerede balsamico og det enorme bundt af brøndkarse på toppen gav retten en fin balance mellem sødme og kant.

Hovedretterne:
Min kæreste er meget vild med fisk, hvorfor valget af stegt bars med dertil hørende kartoffelmos, grillet broccoli og en sauce af brunet smør var oplagt. Retten var noget rustikt anrettet med store buketter af broccoli, hvorunder den lette kartoffelmos var bredt ud som et blødt dække. Desværre havde fisken fået alt for meget varme på den ene side (selvfølgelig den side, som vendte ned mod tallerken), hvilket gav fisken en lettere branket eftersmag af brændt smør og panering. Jeg forstår ikke, hvorfor køkkenet ikke lynhurtigt steger en ny fisk, frem for at sende en middelmådig ret ind ? eller hvad endnu værre er; at anrette fisken med den slette side nedad! Selvom menuen er billig, er der ikke nogen grund til at gå på kompromis ? hverken i forhold til gæsten eller køkkenet.

Min hovedret havde et helt andet niveau. Den bestod af en frikassé, virkelig oldschool, af hvide asparges, grønne asparges, små nybælgede ærter, karotter og en cremet hvid sauce med smag af kalv og fylde. Det sprængte, saltede kalvebryst udgjorde et virkelig lækkert stykke kød, blødt og mørt som smør, tilberedt over lang tid, hvilket kødets intense farve og karakter vidnede om. Den friskrevne peberrod, som var strået med nænsom hånd, gav et godt modspil til rettens naturlige fedme og prikkede friskt og stærkt på tungen.

Desserterne:
Desserten bestod af rabarber og mascarpone placeret på en forholdsvis tyk kagebund. Siruppen dertil, var baseret på rabarberens indkogning med reminiscenser af citrus og rørsukker, hvilket gav retten en nødvendig friskhed. Desværre var desserten for voluminøs til min smag, hvorfor jeg måtte kaste håndklædet i ringen halvvejs inde i retten. Mere heldig var min kæreste, hvis dessert var bygget op omkring temaet vanilje og jordbær. Vaniljeisen havde en tilpas balance mellem fedme og blød sødhed, og de tilhørende jordbærbider, var nænsomt vendt med rørsukker og limeskal, hvilket gav desserten en forfriskende karakter. Efter min kærestes udsagn en ganske suveræn oplevelse!

Samlet set var besøget på Cofoco en rigtig fin oplevelse. Tjenerne på stedet er behagelige, muntre og gode til at få tingene til at glide. Vi blev venligt modtaget, og vi havde bestemt ikke fornemmelsen af at blive glemt, hvilket desværre ofte er mere reglen end undtagelsen på de københavnske restauranter i mellemprisklassen. Stedet har masser af atmosfære, og konceptet med det lange egetræsbord, hvor man sidder side om side med de andre gæster fungerede overraskende godt. Regningen endte på ca. 1100 kr., hvilket må siges at være i et leje, hvor alle kan være med. Cofoco får derfor en varm anbefaling fra mig.

Så kom jeg endelig herned! :)
Jeg bliver stadig begejstret over Cofoco's koncept - luksus, lækker mad, vin og betjening til billig penge (250 kr for 3 retter).
Den høje kælder var hyggelig, og den lange gang med stearinlys gav en hel klosterstemning - fede detaljer.
Maden var lækker, vinen billig (ned til 25 kr for et glas vin!) og der var ingen grund til at sige nej til aperitif-cava'en når man opdager at den også kun koster 25 kr pr. glas :)

Eneste hage ved konceptet er, at du kun har max 3 timer til at spise - for så kommer næste hold - men til den pris kan det godt tilgives :)

I modsætning til Les Trois Cochons så kan du selv vælge frit mellem alle 3 retter i forret, hovedret og dessert, hvilket jo var ganske fint - så slap konen og jeg for at skulle være enige :)

Efter at have fulgt stedet fra åbningen til nu, så kan jeg konstatere, at niveauet ikke er gået op, men derimod lidt ned. Det er stadigt et rigtigt godt budpå et uformelt og lækkert måltid mad. Et hit er stadigt deres meget rimelige tilgang til salg af vin (i glas). Det er sjældent jeg er blevet overrasket her, men på den anden side har jeg heller ikke haft dårlige oplevelser.

Det er bemærkelsesværdigt, at kunne servere så lækker mad til i den grad små penge. Stor ros til Cofoco. Jeg har være på Cofoco et par gange med måneders mellemrum og de holder stilen med retter af meget høj kvalitet og friske tjenere uden at være trælse.

Sidst fik jeg brisler der var let panerede og serveret med en lækker salat af frisee, min favorit, rødløg og bittesmå æbletern og en delikat dressing. De let skarpe løg og æblernes sødme passede perfekt til indmaden der ligeså var maget lækker.

Det bedste, tror jeg, var dog desserten, som udgjordes af en tærte med citroncreme og vaniljeis on the side. OK, jeg elsker søde ting med citron men denne her var tæt på at være himmelsk. Syren og syrligheden i perfekt balance med sødmen.

Vi var 6 som skulle have forskellige retter og drak en Sancerre, Bernard Reverdy et Fils, som jeg kendte, og synes er lækker. Desuden fik vi en spanier fra Mallorca AN/2, der smagte som samme drue som de kalder Nero d'Avola i Italien, fandt vi ud af. En drue som jeg ikke er så glad for. Begge vine var dog fine til prisen.

At stedet er billigt har selvfølgelig en pris, som man betaler i form af dobbeltbooking af borde samt at støjniveauet er temmelligt højt. Men det kan jeg godt leve med, når tre retter fås for 250 danske kroner.

Skønt at se at en restaurant med lave priser og høj ingredienskvalitet godt kan overleve i (mit)KBH!

Cofoco er en restaurant med et helt skævt forhold mellem pris og kvalitet, til kundens fordel. For omkring 300 kr. kan det lade sig gøre at spise en lækker middag, med vin og rigtig god betjening. Eneste problem er at man normalt skal bestille bord mindst et par dage i forvejen.

Tjekket restaurant med det utjekkede navn Copenhagen Food Consulting.
Konceptet er, at man spiser tre retter. Der er tre forskellige at vælge mellem på hver.
Absolut rimelige priser - sådan en menu koster 225,- og en flaske vin til koster 100, 200 eller 300 kroner.
I forhold til prisniveauet er kvaliteten høj. Gode råvarer. Stedet er også rimelig hyggeligt.
På grund af de gode anmeldelser og placeringen tæt på hovedbanegården trækker Vesterbro-restauranten også et mere forstadsagtigt publikum.
Stedet kan sagtens gå til alt fra en familiemiddag til en date.