Hvor er jeg glad for at bo lige ved siden af.
Jeg er så heldig, at jeg bor lige ved siden af dette dejlige spisested. Benedict er stedet, man skal tage hen, hvis man vil have en hyggelig, intim og meget personlig gastronomisk oplevelse. Stedet er ikke stort, så man drukner ikke blandt de andre gæster. På en underfundig måde har indehaverne fået indrettet rummet sådan, at selvom stedet er et åbent rum, så virker det som om, at man spiser i små hyggelige intime kroge. Dertil kommer at værtinden sørger for, at man som gæst føler sig som en længe ventet gæst.
Når til maden. Nam nam.
Der er ikke noget egentlig menukort, men en tavle hvor kokken har skrevet op hvad der servere idag. Og det er helt perfekt, for kokken ved bedst. Så lad dig ikke frustreres over det lille udvalg, men lad i stedet kokkens viden om sæsonnens råvare og fornemmelse for madæstetiske sans forføre dig.
Priserne er mere end rimelig. Det er svært at spise for mere end 300 kr, og man kan blive mæt (uden at gå på kompromi med kvaliteten) for ca. 120 kr.
Igen må jeg påpege, hvor heldig jeg er at bo lige ved siden af dette sted. Benedict vi ses snart igen. Meget snart.