...lader til at være budskabet blandt øvrige anmeldere, og jeg kan kun erklære mig enig.

Jeg er gennem flere år kommet på Asta, og det slår mig, hvor lidt stedet har udviklet sig! Menukort, indretning, koncept, mv. er forblevet det samme.. Beskrivelsen ved Sander af caféburgeren passede i 2004, og vil formentlig tilsvare i 2010 også. Dog er Asta gennem indretning og beliggenhed begavet med en naturlig charme, der ikke lader sig begrænse til et kritisk niveau af manglende kulinariske evner og sløve teenage-tjenere!

Jeg har taget konsekvensen og benytter Asta til indtag af fadøl og alm. kaffe. Det smager, som det smager, og stemningen giver indtrykket en ekstra tand:-)

Café asta er ingen gastronomisk oplevelse, udvalget af mad er som på de fleste andre sludrecaféer rundt i København og prisen ligeledes. Så rent faktamæssigt ser man ikke den store forskel mellem café Asta og de mange andre valbycaféer...

...Men alligevel er der bar et et eller andet der gør det værd at blive ved med at vælge café Asta. Caféen har en speciel "feel good"-atmosfære, som bliver forstærket for hver gang man kommer. Især ved aftentid er stemmingen i top. De mørke nuancer, trægulvet, det lidt dæmpede lys og pejsen i hjørnet(der dog ikke er tændt op i), giver en hjemmelig og tryk følelse af afstresselse og ren hygge. Personalet er venligt og roligt, og der falder ofte en lille bemærkning af til gæsterne og en lille sludre til stamkunderne.

Personligt er jeg kommet fast på café asta i et årstid sammen med et par veninder og det er helt automatisk det sted vi vælger hver gang. Man føler sig godt tilpas og man kan sidde og sludre uden at bliver overdøvet af larm, men dog samtidig med en rolig summen af opmuntrende stemmer omkring en. Til de andre indlæg her på siden kan jeg på nogle punkter give dem ret. Det er ikke gourmetretter der bliver serveret og man får ikke alt det nye trendy tilbehør til. Hvis dette er hvad man søger bør man absolut tage et andet mere fancy sted hen.
Med hensyn til ventetiden der også er nævnt med ophidselse i stemmen, tror jeg der er sket en forvekslings mellem café asta og café phenix, der ligger lidt længere nede af gaden. Personligt har jeg aldrig på en travl dag oplevet længere ventetid end en halv times tid og det må jo regnes for fair.

Altså... Hvis man søger et upperclass, fornemt "tys tys" sted med de nye og vilde smagseksperimenter, skal man dreje uden om café asta.
Vil man derimod have et sted hvor man kan lade hovedet blive udenfor og bare "flade ud" over en kop kaffe eller en frokost, så er det ærgeligt for dem der vælger caféen fra pga én dårlig oplevelse. Det er den type café der skal have lov at vokse på dig og hvis det lykkes at danne et varmt forhold til caféen, vil man opleve at det er en rigtig "Feel Good"-café.

Godt jeg ikke er den eneste, som har haft en dårlig oplevelse med Cafe Asta. Mine venner og jeg satte os på cafeen en dag og undrede os slet ikke over i starten, hvorfor der var så mange frie borde. På de andre cafeer ved siden af vrimlede det med mennesker.

Efter at have ventet en time (!) på vores mad var vi temmelig slukørede - og meget sultne. Tjeneren kom ikke engang med en forklaring, da maden omsider kom.

Vores mad var kedelig, og brødet var halvtørt.
Min mands brunchtallerken var helt sikkert ikke pengene værd, og hans tørre kartoffelbåd bar præg af at have ligget på en anden tallerken før. Der var størknet ost på den side, som lå yderst. Ost, som umuligt kunne være kommet ved kontakt med de uinspirerende osteskiver, som lå på min mands tallerken, med mindre kartoffelbåden selv har sprunget derhen, gnedet sig uhæmmet op ad osten, ventet til denne var godt indtørret - og så sprunget tilbage på sin plads.

Cafeen trænger til en ordentlig hovedrengøring af personalet.
Tror kun, at den overlever, fordi den er godt beliggende.

Det er bare ærgerligt for kunderne, for der er ingen grund til at besøge dette sted, medmindre du ikke har smagsløg eller er familie til ejeren.

Det eneste der kører for café Asta er beliggenheden med eftermiddags- og aftensol. Betjeningen er langsom, maden kedelig... Et ret nederen sted, der ellers kunne være hyggeligt når man tænker på hvor det ligger.

Nu har jeg som lokalborger givet stedet to chancer siden jeg første gang kom for at drikke lidt kaffe og spise hvad der nu fås på caféer.
Der er INTET der skiller sig ud fra resten af KBH's cafémenukort, selvom man kunne ønske sig det, eftersom Asta hænger sammen med (ihvertfald fysisk) Nordisk Film endorsed hotel Fy & Bi med dertilhørende restaurant. Umiddelbart virker det som om gymnasieelever står i køkkenet, og følger punkt 1-8 fra Børnenes Kogebog, for at få en burger eller en salat til at hænge sammen.. Maden er i hvert fald kold når den serveres, og betjeningen er generelt utilfredsstilliende og for langsom. Hm. En torsdag formiddag kunne måske fungere, men der arbejder jeg..

Det er sjældent det sker, men jeg topuenig med Henrik Palle. Samme aften som jeg kommer hjem efter besøg på Cafe Asta, har han uddelt 4 kopper til stedet i politikens cafecheck.

Jeg synes ikke det var i nærheden af 3. Jeg medgiver at det er et hyggeligt sted, at der er en skøn aftensol og masser af lokal leben. Vi ankom og fandt os til rette udenfor. De kalder sig selv cafe og spisested og i min bog har man enten bordservering eller et stort skilt der fortæller at man skal bestille i baren. Et fravær af tjenere gjorde det heller ikke nemt af få afklaret bestillingsprocedurer. Nå, uanset havde vi gennemskuet denne mangel (hintet af det efterladte bestillingsnummerskilt på vores bord), så vi strøg i baren og bestilte to cafeburgere. En sikker vinder skulle man tro - specielt fordi der ikke var travlt.

Efter et kvarter begyndte jeg at sidde uroligt i stolen. Min medspiser kiggede på mig med himmelvendte øjne og formanede mig om at en halv times ventetid var acceptabel. Jeg væbnede mig med tålmodighed og opførte mig pænt. Da den halve time og lidt til var gået, afbrød jeg de to tjenere der stod og sludrede i baren (selvom der var snavset service på mindst 3 borde udenfor) og spurgte hvordan det gik med vores burgere. Et hurtigt kig i køkkenet og beskeden lød at de var der straks. Straks er åbenbart 8 minutters ventetid mere. Men til sidst kom de altså...40 minutter efter bestilling.

Sultne var vi jo, så skuffelsen var da også til at mærke, da vi fik maden på bordet. En ellers lækker durumbolle, var måske nok varmet en anelse op (dog ikke nok til at have grillmærker eller farve), men den var også blevet kold og sej igen. Bøffen var top gennemstegt og havde mistet alt saft og kraft i køkkenets mishandling. Den tyske industriost pyntede ikke og de tilhørende friturestegte kartofler havde fået alt for lang tid i olie der ikke var varm nok. De havde en fin farve, men totalt udtørrede indeni. Tilbehøret var salat, tomat og agurk. Acceptabelt, men med den fraværende smag af hollandsk drivhus.

Hvorfor ingen guacomole?, hvorfor ingen friske sprøde danske sommergrønsager?, hvorfor intet friskhakket oksekød?, Hvorfor ingen skive bacon?, Hvorfor ingen håndskårne kartofler fra ovnen?. Det er så nemt at gøre det ordentligt, så man ikke går fra stedet og føler sig snydt på trods af de billige priser. Priserne er nemlig yderst rimelige, men det skal de også være uden for Valby bakke. Kvaliteten skal væsentlig op før jeg hopper i kanen med Asta Nielsen igen.