Vi indtog vores frokost på restaurant Bøf & Ost på Gråbrødre Torv i København d. 8 februar 2008. Og det vil vi hermed gerne advare andre i mod!
Vi valgte sildebordet, som så fristende ud ved første øjekast. Men var en enorm skuffelse ved nærmere bekendtskab. De hakkede rødløg var enten flere dage gamle eller også havde de stået alt for varmt, ligesom rugbrødet, der bøjede op ad i kanterne og franskbrødet som var tørt og trist. Det gjorde vi selvfølgelig opmærksom på, hvorefter der kom nye rødløg og 4 halve skriver nogenlunde friskt rugbrød. Franskbrøddet blev væk .... Sildene - varme rollmops i flødesauce og stegte sild - havde stået og simret i adskillige timer, og filterne var ikke renset for ben overhovedet. Der var så mange ben i de sild, at jeg måtte opgive at spise dem. Og ét af dem satte sig fast i min hals og blev siddende som et stædigt og meget ubehageligt minde i hele to dage!!! Så kom turen til kryddersildene, som havde en meget underlig bismag - mest af alt som om de var fordærvede. Det gjorde jeg opmærksom på, hvorefter jeg blev spurgt, om jeg mon hellere ville have noget andet. Altså .... jeg slap godt ikke for at betale for sildene af den grund, men om der måske var noget andet, de kunne byde på, som jeg altså godt nok også skulle betale for? Nej, tak. Det var der ikke ....
Det hele blev sat i relief, da der ikke var skyggen af brus i min dyre italienske vand, hvilket jeg ellers havde bedt om. Servitricen erkendte, at det havde jeg sørme osse, og der burde da også være brus i den, hvorefter hun skyndsomt fjernede den - formentlig med henblik på at komme med en ny. Den kom bare aldrig. Til gengæld var den skam skrevet på regningen. Hvilket jeg naturligvis gjorde indsigelser i mod. "Nå, jamen, så laver jeg lige en ny regning", lød svaret fra den purunge servitrice i blomstret forklæde. No more. No less.
Alt i alt en rædselsfuld oplevelse. Og så kunne vi smage de skide sild resten af dagen. Bøvs!