Min første tanke da Big Mamma`s Bagel skulle åbne var, at jeg så frem til et mere sundt og mere spændende alternativ til de i forvejen beliggende café/ spisesteder der er i kvarteret. Mit første besøg gik sådan set fint nok, maden var lidt dyr, i forhold til hvor god den var. Men det må have været begynder-nervøsitet hos de meget unge piger der arbejder der. Der gjorde at de opførte sig som, næsten, voksne mennesker. For de efterfølgende gange jeg kom der, kunne stedet meget nemt forveksles med en ungdomsklub. Eksembelvis lå de unge eksbedienter i sofaen, snakkede i mobil og så MTV. Mens de havde veninder og venner på besøg, der ligeledes lå i møblerne. Og støjniveauet mindede om at være på et discotek, og man følte mildest talt at man forstyrrede dem. Fordi de var nød til at rejse sig op fra møblerne, og deres venner var nød til at gå udenfor, så vi som kunder, kunne få en siddeplads. Og dette har ikke ændret sig siden, og af samme grund kommer jeg ikke på Big Mammas Bagel. Overhovedet.

Jeg har været på stedet to gange med blot et par dages mellemrum.

Den første gang fik jeg en fantastisk betjening. Den unge kvinde bag disken tog sit arbejde meget alvorligt og satte en ære i, at jeg følte mig godt tilpas. Og sandwichen smagte guddommeligt!

Derfor lagde jeg vejen forbi igen igår - for sidste gang! Ny kvinde bag disken, som absolut ikke var interesseret i at betjene mig. Det skulle gå så rasende stærkt, at hun forsøgte at klare tre bestillinger på en gang. Hun var ubehøvlet og stressende, og forsøgte at få min veninde til at betale mere for sin mad, blot fordi hun ingen byttepenge havde i kassen...
Det var en rædselsfuld oplevelse, og maden (salater og kyllingbryst) var kedelig og smagsløs. Vi gik uden at spise op. Der var bare ikke rart at være.

Rigtig gode bagels, med alt hvad der dertil hører. Men som nyåbnet take-away undrer det, at smilene på ekspedienterne ikke er større. Det er måske fordi ekspedienterne har mere travlt med at se paradise hotel på deres fladskærm end med at lave bagels og derfor kommer til at putte kylling i en bagel der skulle have været med laks... Men den var god alligevel. Kan ikke helt genkende kapsels kommentar om de store smil og gode humør...

Butikken med det lidt alternative navn åbnede midt i februar, og de 2-3 piger som arbejder der har altid et smil på læben og frisk på en snak. Maden er lækker, der bliver serveret bagels, sandwiches, flutés, en række salater, desserter og vistnok også varme retter (som jeg dog har til gode).

Naturligvis er der også varm chokolade, latte, og lignende - både til at tage med, men der er også rigtigt lækre siddepladser, samt dagens aviser/blade.

Et MEGET friskt og tiltrængt sted på Nørrebrogade, og et af de få steder som ikke har shawarama på menuen.

Man kan selv blande indholdet i sin sandwich, der er alt hvad hjertet begærer, lige fra ruccolasalat til kapers! Priserne mener jeg er i den lave ende, en sandwich/bagel/flute koster 39 kr. og en stor bakke blandet salat koster 45 kr.

Stedet er helt klart et besøg værd. Jeg er helt sikkert på vej til at blive fast kunde, og hvor er det bare dejligt at kunne træde ind et sted hvor der er fart over feltet, og så alligevel altid blive mødt med et kæmpe smil og godt humør!