Hvis man ikke har travlt og kan lide det autentiske præg frem for det top tjekkede, og ønsker kvalitets-sushi frem for færdig-om-ti-min.- take away-sushi, er Bento et rigtig godt valg. Det kan anbefales at bestillle bord og som sagt skal man ikke komme ind og regne med, at man kan nå at spise en middag på en time. De tager sig god tid og nogle gange kniber det lidt med kommunikationen. Til gengæld bliver man budt på grøn the, edamamebønner og en misosuppe uden ekstra beregning. Sushien er værd at vente på. Den er frisk og lækker og lige til at være yderst tilfreds med. Og så er det hele faktisk lidt hyggeligt alligevel..

Jeg var på Bento i onsdags og må sige at jeg var temmeligt skuffet sådan generelt. For første var betjeningen helt forfærdelig. ALT skulle fortælles to gange som minimum, der blev nærmest ikke ryddet af vores bord når vi var færdige med noget men måtte stable det på nabobordet (som trods alt var tomt). Der kunne det iøvrigt også sagtens blive stående i mere end en time før der var en der tog sig sammen og fjernede det. Det kan godt være at nogen vil indvende her at det er stedets ånd at det hele ikke skal foregå så hurtigt, og far og mor Bento tager tingene som de kommer, men der er sgu også grænser! Regningen måtte vi bede om 3 gange før det lykkedes os at få lov til at betale.
Og hvis så bare sushien havde været fremragende havde det opvejet den elendige betjening en del. Men det var den nu altså ikke. Ikke at den ikke var god men var ikke bedre end hvad jeg f.eks. ofte får hos Susu på Nørrebro. Udvalgte og sammensætningen af menuerne er i øvrigt også ganske begrænset. Det skal dog siges at vi fik en luksus maki-rulle efter vores menu som dog bestemt var imponerende - både æstetisk og smagsmæssigt...
Alt i alt har jeg dog svært ved at se hvad all the fuzz is about. Det kan vi bare var uheldige, men sådan var vores oplevelse denne dag.

Så fik jeg også prøvet Bento - og jeg må stemme i med koret. Rigtig dejlig stemning, med mor Bento der futter rundt med grøn the og varme servietter, og farmand der bemander kasseapperatet og tager bestillinger.

Rimelige priser, og rigtig dejlig mad, uanset om man vælger sushi eller teriaky. Man sidder tæt ved høje borde, og kan følge med i alle de andres samtaler. Så det er ikke stedet for en intim date.

Eneste anke var, at vi i første omgang blev lidt glemt, og at det tog lidt tid at komme til at betale.

Vender nok tilbage igen en anden gang

Var på Bento for første gang igår aftes og hvor er det dog et fantastisk sted! Kom omkring kl. 20 og der var lige en plads til min veninde og mig. Blev modtaget venligt og smilende af far-Bento og mor-Bento kom med en skøn kop grøn the og en skål ærter vi kunne sidde og nye mens vi besluttede os for hvad vi ville have.

Vi valgte en B2 menu og et par Sapporo til. Maden kom rimeligt hurtigt og var fantastisk flot præsenteret. Smagte helt perfekt og selvom vi var lidt lang tid om oat spise, der skulle jo også snakkes lidt, så blev vi ikke presset til at skulle ud af døren.

Så en ting er sikker. Jeg kommer helt sikkert tilbage til Bento mange gange i fremtiden

God sushi.
Fin stil.
Her er noget at skrive hjem om.

God sushi kan i høj grad anbefales.
Jeg er vokset op med sushi, og jeg fornemmer alle detaljerne.

Jeg er altid tilbageholden med at prøve et spisested, der har fået superanmeldelser; mine forventninger til stedet bliver sat derefter, og jeg har det med at blive skuffet. Det skete dog ikke med min første oplevelse af Bento!

Med en takeaway bestilling af 2 personers menuen m. 28 stk, må jeg klart tilslutte mig skaren af de begejstrede anmeldelser. Fisken var frisk, risene perfekte, smagsindtrykkene varierede og præsentationen var i særklasse!

Bestemt ikke sidste gang jeg besøger Bento!

Må tilslutte mig koret af begejstrede anmeldere: Fantastisk sushi!

Overgår samtlige andre sushi-steder jeg har prøvet i KBH med flere længder. Må indrømme, at jeg ikke vidste sushi kunne være så godt! Føler mig nærmest som en barbar når jeg tænker på al den gummiagtige rå fisk jeg tidligere har fortæret og som jeg i min provinsielle enfoldighed troede var god sushi :)

Kort sagt: Super frisk fisk, æstetisk anrettet, perfekte ris, smilende betjening, rimelige priser, hyggelige lokaler.

Jeg havde ikke været på Bento, siden de lå det gamle sted på Halmtorvet. Der var det et fint sted med dejlig mad, men skæmmet af et frygteligt lokale. Nu sidder man i det hyggeligste lokale, spiser vidunderlig sushi, hænger ud med herboende japanere og får fantastisk betjening af hele familien Sushi. Det bliver altså ikke meget bedre. Og så til en aldeles rimelig pris.

Hvor var det hyggeligt, at sidde på BENTO og drikke frisk grøn te serveret af den lille søde (og gamle) "mor-BENTO".

Hvor var det hyggeligt, at hører "far-BENTO" gå rundt og hjælpe med hvilken øl er bedst. Især udtrykket "dåse-fad-øl" var helt genialt - ja man kunne nemlig ifølge "far-BENTO" vælge mellem fadøl eller "dåse-fad-øl".

"Mor-BENTO" kom trissende med varme servietter, grøn te og en omgang grønne bønner (vel og mærket uden beregning).

Vi valgte af dele en BENTO´s okse teriyaki til forret og den var super lækker.
Derefter sushi (menu 8). Sushien var bestemt god MEN jeg har altså fået den bedre. Blæksprutten var lidt sej og tunen var lidt senet.

MEN alt i alt var det en anderledes og meget hyggelig aften og jeg synes bestemt, at vi fik meget for pengene. Hvis jeg skulle spise det igen, ville jeg nok vælge "ala carte" og bestemt vælge en okse teriyaki'er til hver i stedet for at dele en.

Kvaliteten er ikke dalet med de nye lokaler. Så mange anmeldere før mig har beskrevet det glimrende, så der er ingen grund til at gå i detaljer. Bento´s hyggelige autentiske indretning, gratis te og postevand, lækre sushi, rimelige priser, gode frokosttilbud og venlige betjening gør stedet til en yderst behageligt gastronomisk bekendtskab. Det er med godt grund at stedet ligger i top10 her på mitKBH. Det bliver ikke meget bedre.

Besøgte Bento i søndags, og det var en virkelig god oplevelse. Først troede jeg ikke, at der var spisepladser, men så viste det sig, at der var et baglokale, som var indrettet lidt som et spisekøkken med bænke langs væggen og små borde. Det var rigtig hyggeligt at sidde der, og vi fik serveret te med det samme.

Maden var også god. Nu er jeg ikke så avanceret, så jeg spiser altid bare futomaki, for det er min favorit, men de smagte også rigtig godt.

Men det aller aller bedste var, da vi skulle gå, for da spurgte de, om vi ville have nogle kæmpe makiruller med hjem, for de skulle til at lukke butikken. Jeg blev vildt overrasket og vildt glad, og takkede ja. Fik både soja og pinde og rullerne blev pakket ind. Hvilken luksus! Jeg er meget imponeret over den gode service.

Bento fortjener fuldt hus herfra!

Det er den bedste sushi restaurant i byen. Sushien er frisk, lækker og man spiser den i autentiske omgivelser. Rummene er dekoreret med små gaver som venner af restauranten har taget med hjem fra Japan. Betjeningen er venlig og snaksagelig og man føler sig hjemme.

Der er ingen tvivl!! Bento ER Københavns bedste Sushi. Maden er fantastisk, og betjeningen ligeså. Søde og venlige indehavere, og så ligger den på Halmtorvet som jo er en af vesterbros perler. Glem alt om smarte trends og nyd det enestående autentiske Sushi heaven, som Benton har beriget vores by med. Priserne er også helt i orden.

Kan du bare godt li' sushi og er de 'danske'* sushisteders kølige københavnske arrogance ikke lige dig, så gå til Bento!

Meget imødekommende og omhyggelig venlig betjening, selvom de har travlt. Man føler sig altid velkommen og bliver budt på the, hvis der er ventetid.

Og sushien er god og til tider modig/esperimenterende (hvidløg mm)

Ring helst og bestil i forvejen.
De lukker også lidt tidligt på aftenen.

---

• Misforstå mig ikke. Man KAN også få fin betjening hos Sticks og andre trendy steder, men det kan ikke garanteres.

Efter at have frekventeret de fleste sushisteder i København er konklusionen klar. Hvis du vil have the real deal skal du besøge japansk-danske mor og søn i Bento - for kvalitet og pris kan ikke matches andre steder efter min smag.

Bento's vegetar makier gir' baghjul til de fleste andre sushi restauranter i Kbh! (og jeg har prøvet stort set dem alle - S'n'S, Saiko, Ebisu, Sushitarian m.fl. ). Bento overstråler i nærvær, atmosfære, personlighed og friske råvarer, ud fra hvad jeg har oplevet ved gentagne besøg.

Så fik jeg endelig prøvet Bento, og det bliver ikke sidste gang - måske Københavnsk flotteste sushi? Der var virkelig kælet for detaljerne, med ekstra smagfuld pynt og anderledes udskæringer. Fantastisk venlig betjening - det kunne Letz vist lære lidt af? Selve stedet er lidt mere ydmygt end så mange andre simplistiske japaner-steder og udefra ville man aldrig gætte, at Bento laver SÅ lækker mad...priserne er absolut rimelige - nu er sushi jo aldrig decideret billigt, men Bento er i den bedre ende. Jeg kommer igen! Snart! Det kan faktisk kun gå for langsomt!

Tilføjelse 14.06.07: Har fået sushi fra Bento 2 gange siden - og kan tilføje at kvaliteten og venligheden er konsekvent...Giv mor og søn en medalje, de er simpelthen så dygtige, nede på jorden og søde!

Hos Bento får du noget af den bedste sushi du kan opdrive for menneske penge - her kan du rent faktisk spise dig mæt uden at spare op til det månederne før!

Samtidigt er synes jeg at det er noget af det flotteste sushi man kan få i byen. Og da sushi formodes at være en særligt fin æstetisk nydelse betyder dét jo også en hel del - de er simpelthen en fryd for øjet såvel som for ganen.

Jeg bor tæt ved, så jeg har aldrig forsøgt at få et bord, så deres service ved bordene kan jeg ikke sige noget om, men service når man henter sin take-away er ikke til at sætte en finger på! Maden er altid klar til tiden, og ejerne er altid helt utroligt høflige.

De kan have travlt, så bestil i god tid hvis du ved at du skal have sushi i aften. Jeg har været ude for at ringe kl 14 for at bestille til om aftenen kl 18 - og få at vide at de kunne først til kl 19, men kl 19.00 stod det også klar til afhentning.

Topkarakter herfra!

Der er kun 2-3 borde med plads til i alt 10 mennesker eller deromkring, så bestil bord, eller vær klar til at vente lidt, hvis du ønsker at anvende Bento som spisested fremfor til take away. Men bare rolig, den lækre og ikke særligt dyre frisklavede sushi er ventetiden værd på dette lille hyggelige spisested.

Hiroko og Daisuke Uki driver en skøn lillle restauration fra lokalerne på Halmtorvet.

Daisuke laver noget af det lækreste og mest autentiske sushi, jeg har smagt i det københavnske. Det er æstetisk udført med forkærlighed for traditionel shushi - men med hans eget helt specielle præg.

Er du ikke lige i humør til rå fisk på ris, så gør dig selv en tjeneste og prøv en af Hiroko-sans teriyaki?er - en risret med friskegrøntsager og soya marieneret kød.

Stedet er meget småt, så det sikreste bud for at få en lækkerbisken, er at bestille take away.