Jeg prøvede deres pizza i forrige uge, og den var rigtig god. Den var naturligvis slet ikke som de italienske med dejbund. Men jeg kan virkelig anbefale den, og så var den også sjov, fordi den revne fisk bevægede sig pga varmen. Det skal altså prøves :-P

Jeg er en flittig bruger af byens mange sushisteder, men jeg har ofte haft stor lyst til at opleve mere fra det japanske køkken end blot sushi.

I fredags fik jeg gjort noget ved det; kæresten og jeg bestilte bord på Banzai klar til at udforske det japanske køkken. Og jeg må sige, at hele oplevelsen virkede meget autentisk og vældigt japansk. Rummet er indrettet ganske minimalistisk, her kører japansk tv på væggen, der er en stenhave med rindende vand inde midt i lokalet, og den japanske tjener virkede lidt usikker på det danske. Som sagt, ganske autentisk.

Vi fik udleverede nok byens mest pædagoiske menukort, hvor der ud fra hver ret er navn, beskrivelse af ingredienser og tilberedning og endelig et billede. Smart, når man nu kun har prøvet sushi. Vi bestilte hver en hel menu, som ankom i en trækasse med rumindeling med bl.a. en suppe, sushi, syltede radiser, stegt spinat med sesam, sød kylling med grøntsager, en fritugerstegt dej med græskar og kartofler. Hertil drak vi japanske øl og grøn iste. Som man nok kan læse, vi fik virkelig meget mad i virkelig fin kvalitet. Alligevel slap vi med omkring 600 for to incl. drikkevarer. En ganske god deal, vil jeg mene.

Jeg vil ikke tilføje så meget nyt til de nedenstående anmeldelser, kan kun melde mig rørende enig! Jeg var dernede med min kæreste, og vi delte en hel masse af retterne, var både omkring sushien og de varme hovedretter, og fordi en is til dessert. Alt var lækkert og friskt of veltillavet. Jeg drak en masse grøn isthe, det skal jeg helt sikkert drikke hele sommeren, mums! Tjeneren var enormt venlig, selv da min forlovede spildte sin øl ud over hele gulvet. Og dyrt var det ikke engang..

Tak Banzai, vi vender helt sikkert tilbage!

Vi var der i oktober 2007 og det var super! Meget autentisk. De havde lidt sushi, som var lækker, men deres force var den spændende menu, som blev smukt præsenteret i en lakeret trækasse.

Meget stemningsfuldt lokale med rislende kilde og mini-zenhave. Opmærksom og sød betjening.

En rigtig god japaner med super-lækker mad, stemningen er mindre wannabe-smart end fifty fifty og mere hyggelig (med mindre man selvfølgelig hører til den del af befolkningen der føler trang til at lade vandet hvergang man hører den sagte rislen fra den japanske stenhave i hjørnet). Efter at have studeret menukortet og fundet ud af at vi egentligt helst ville prøve det hele faldt valget på en menu. Den startede med en udmærket miso-suppe, som var god, men mine genetisk indbyggede ubehag ved tofu gør at det aldrig bliver min livret. Den blev fulgt af 3 nigiri med hhv, tamago, laks og en hvid fisk. Frisk, meget lækker sushi med god fisk og en wasabi med riv i. Derefter kom en slags stor bento-box med en avocado salat, spinat med tang (meget meget lækkert), syltet græskar (som jeg ikke kan lide, men det er jo ikke restaurantens skyld, det smagte som det plejer - helt modbydeligt ;-) ), noget kylling og grøntsager i en sur-sød sovs (som var god og ikke kina-klistret), en slags falafel-lignende dims af kartoffel og kød og nogle dampede og siden stegte pakker med indhold.

update: nu har jeg, herefter benævnt sinken, opdaget at menuen står fint beskrevet på deres hjemmeside i bedre detaljer end mine, så ovenstående kunne erstattes af:
Sinken og ledsager spiste Shogun menu

Alt i alt var det rigtig lækkert, en meget varieret menu og til en absolut rimelig pris for både mængder og kvalitet. Så jeg kommer helt sikkert igen og prøver resten af kortet af.

Så vidt jeg ved, er det et af de eneste steder i KBH, hvor man kan se sumobrydning, mens man nyder japansk hverdagsmad til rimelige priser. Men som jeg skrev, husk at bestille bord. Da jeg var der sidst blev mindst en 10 stykker afvist.

Byen er fyldt med sushisteder og det er fint. Men rigtige japanske steder er der ikke mange år. Banzai og dog sådan et sted..og sikken et. Til billige penge får man veltilberedte, lækre retter (også sushi) og det smaget autentisk. Rummet er spartansk møblerert, me hold i minimalistisk stil inkl. rispapir for vinduer og japansk stenhave. Banzai kan anbefales varmt, hvis du vil prøve ægta japansk madlavning. Vi plukkede lystigt fra menukortet og fik masser af våde varer. Alligevel slap vi med en regning op ca. 600 kr, for to personer. Betjeningen var venlig.