Denne anmeldelse bliver farvet af at jeg var der i efterårsferien hvor der var et særligt tilbud som jeg fik gennem Cofoco's nyhedsmail: snack, fem retter (fast menu), tilhørende vinmenu, vand og kaffe til i alt 600 pr. mand. Så billigt er det vist ikke til daglig, og det kan jeg sådan set godt forstå. Alt var virkelig godt.

Maden var kvalitetsmæssigt på niveau med Cofoco, Vespa og Scarpetta (de andre i kæden som jeg har prøvet indtil videre). Dvs. ret højt, gode råvarer, elegant anretning. Der er jo ikke tale om banebrydende gastronomi, og nogle af tingene fornemmede man at man godt selv ville kunne lave lige så godt, men næppe bedre. Deres styrke er i højere grad det gode håndværk end den store innovation - og det er for så vidt også helt OK.

Jeg er ikke vinkender, men jeg synes også vinene var gode, og det var også tydeligt at der var tanker bag valget til de enkelte retter. Betjeningen var også helt fin - ikke topklasse, men meget venlig og personlig.

Alt i alt rigtig godt - ikke mindst til prisen, selvfølgelig, men jeg tror også jeg ville have været meget tilfreds hvis jeg skulle derind en dag hvor der ikke var efterårsferietilbud.

God mad og fantastisk hyggelig indretning. Perfekt til en romantisk aften.

Efter lidt søgen hist og her i forsøget på at finde en god gourmet restaurant til billige penge, stødte jeg på Auberge. Stedet er perfekt til dem der gerne vil imponere en date, uden at skulle betale i dyre domme for det. Hvor trist ville det ikke være at hive den store tegnedreng frem på Ensemble og så din date ikke var til noget alligvel? Meget trist.

Stedet ligger i en kælder og har ingen vinduer, men det går på ingen måde ud over stemningen. Der er hyggeligt, og manglen på vinduer tvinger to turtelduer til at koncentrere sig kun om hinanden. Der er ikke for lyst, ikke for mørkt, ikke for varmt og ikke for koldt. Faktisk perfekt.

Betjeningen er høflig og god. Vi fik hængt vores jakker op af en tjener (er det kotyme? Jeg er ikke i hvert fald ikke vant til det) nærmest med bukken og nejen, men man får hurtigt fornemmelsen af at det er folk man godt kan være afslappet omkring. Det lyder iøvrigt til at de ved hvad de snakker om (mht. maden), men de kunne nu have bildt mig hvad som helst ind. Det er ikke så tit jeg kommer på så fine kanter. Eneste optrin var da en tjener tabte en glaskande på gulvet lige bag mig så det gibbede lidt i mig, men de er jo kun mennesker. De andre besøgende var noget mere velklædte end vi var, men vi fik samme betjening.

Maden var fantastisk. Som sagt har jeg ikke meget forstand på gourmet men det smagte himmelsk og jeg var ude af stand til at spise op. Det kan dog have forbindelse til de sommerfugle jeg havde i maven over min date, men lad nu det ligge... Ifølge deres hjemmeside (copy+paste, for jeg aner ikke præcis hvad det var vi fik) spiste vi: Laks med
asparges kartoffel, sagogryn og kørvel (så fandt jeg ud af hvad kørvel er) til forret, Lam med
pastinak, abrikos (nå det var dét det var!), tzatziki og mynte til hovedret (mæt allerede for mit vedkommende), Passionsfrugtiscreme og blodappelsin creme-et-eller-andet, iscreme agtigt og Tarte tatin, mere iscreme og noget med pære til dessert. Jeg ved det ikke, men den smagte skide godt! Efterfølgende kaffe og the ad libitum til 25 dask pr. person. Sådan.

Vin fik vi ikke (da min date ikke drikker, fred være med det, jeg drak vand i sympati) og ej heller ostebordet fik vi smagt på, selvom det så vildt ostet ud. Måske næste gang. Og der bli'r en næste, for med fyldte maver allerede ved en 3-retters menu til 250 kr pr. person (de har også 6 retter til 450 kr), og det er UDEN ostebordet, så overstiger kvaliteten i den grad prisen.

Selv et besøg på toilettet var en rar oplevelse.

Lækkert fransk/international spisested i en designerfræk kælder på Østerbro. 6 retter til 450 kr. og et tilsvarende meget rimeligt prissat vinkort. De sparer ikke på råvarer og i vores ædegilde indgik således både træfler og foie gras. Nam. Maden smager himmelsk og man bliver så mæt at man må trække frisk luft ved den nærliggende sortedamssø inden de to desserter.

Venlig, professionel og opmærksom betjening. Og ingen brok eller regning for en kande postevand. Hurra. Det kommer igen på drikkepengene.

Man kan spise og drikke godt for 1500 kr. for 2 personer. Det er billigt for mad og vin i den kvalitet.

Drik deres champagne til aparitif til kun 50 kr!

Jeg havde også hørt rigtig meget godt om dette sted, og har også prøvet deres andre steder, og været glad for dem. Men desværre endte jeg med at få så ondt i maven efter mit besøg her. Pas på med torsken......

Jeg besøgte restauranten d. 14. februar med min kone efter at være blevet anbefalet den af en ven. Det var en helt igennem meget positiv oplevelse. Utrolig hyggelige kælderlokaler med en kombineret rusitk og samtidig moderne stemning. Betjeningen var meget opmærksom uden, at det var for meget. Den 6 retters menu var noget helt for sig selv. Rigtig godt fundet på at man vælger et tema til forret og hovedret og derefter får serveret flere forskellige retter baseret på samme tema. Ligeledes oplevede jeg en god og kompetent rådgivning i forhold til vinkortet. Stedet har en suveræn ostevogn.

Den eksklusive take away-kæde Cofoco har åbnet deres sidste skud på stammen, en trendy og lækker Østerbrorestaurant kaldet Auberge. Konceptet er dyr mad til få penge, og til det forholdsvis ydmyge beløb af 450 kr. kan man få en 6-retters gourmetmenu serveret.
Vores oplevelse var helt igennem positiv, lige fra den velvillige servering til de delikate retter. Nej - naturligvis kan Auberge ikke leve op til de rigtige gourmetrestauranter. Deres tjenere kan ikke svare på alt for indgående spørgsmål om vine, og de seks retter var ikke alle lige inspirerede. Men på den anden side er det meget rart, at man kan få lov at lade sig forkæle, selvom man blot er en fattig studerende.