Politiken Plus har i øjeblikket et fast tilbud på 5 retter, vine, champagne og kaffe på Alberto K. Det tilbud benyttede vi os af, og Alberto K levede fuldt op til forventningerne. Vi endte på 9 retter alt inkl., og der var ikke sparet på effekterne: Blæksprutte blæk som gele, røg over stegt due, nitrogenkølet knas til desserten osv. Effekter til trods var to af retterne "torsk med 5 slags kål" og "rimet kammusling" lige vel ferske i smagen, og desserten var decideret kedelig. Men omvendt var der virkelig gode takter i duen, trøffel-suppen og nitrogen for-desserten. Og så var vinen hele vejen igennem i top. To prosecco'er, Riesling, Rhone og en fantastisk Banyuls vin doux fra 1985 til desserten.
Betjeningen var meget professionel, men måske en anelse for upersonlig. Jeg bryder mig generelt ikke om, at blive betjent af 4 forskellige tjenere i løbet af aftenen, men sådan var det denne aften. Det gik, men er ikke optimalt. Og så må tjenere godt tale højt, klart og tydeligt, når de præsenterer maden. Væven og hvisken giver indtryk af usikkerhed.
Men alt lagt sammen, prisen og udsigten, så ryger vi op på fem propeller.