Uden tvivl byens bedste falafel fås i dette nyåbnede arabiske spisehus i starten af Blågårdsgade. Stedet er gennemført vellykket: Åbent køkken forrest, en hyggelig spiseafdeling bagerst i lokalet, to venlige kokke, der helt åbenlyst er klasser bedre rent fagligt end hvad man normalt ser i schwawarme/falafel-steder). Alting funklende rent, friske råvarer, god betjening.
Det bedste, og for mig vildt overraskende, var, at de lavede falaflen frisk! Dvs, jeg besilte, hvorefter kokken simpelthen lavede kikærtekuglerne på stedet med en speciel kugleske og smed dem i frituren. Suverænt! SÅdan burde det være alle steder, men jeg har ladrig oplevet det før.
Udover falafel har de hummus-tallerken, manaqish (lille arabisk pizza) og scwhawarma på menuen. Priserne er rørende billige: 27 kr for falaflen, ca. 20 kr for en manaqish.
Brødet er iøvrigt også hjemmelavet og glimrende.
Alt i alt et suverænt arabisk spisested, jeg ønsker alt godt for. Det er i hvert tilfælde fra nu af det eneste sted, jeg køber falafel i KBH.
Tilføjelse: Jeg har været der 3 gange i alt nu, og er stadig begejstret for maden og betjeningen. Men en ting trækker ned: Der er virkelig meget stegeos i lokalet! Efter sidste besøg på ~10 minutter stank min jakke af friture i 3 dage bagefter. Jeg håber de får styr på det.