Ad Libitum har fået nye ejer pr. 1 december 2009.
Med den nye buffet, ny indretning, istandsættelse og et venligt og imødekommende personale er Ad Libitum på Råhduspladsen værd at komme efter igen.

Stedet har bestemt haft brug for en bedre mad politik, som tydeligt ses på de tidligere anmeldelser. Dette er der rette op på nu og vi, som nye ejer, håber på at I vil kigge forbi Ad Libitum og smage vores nye buffet og møde os.

Ad Libitum tilbyder mange nye tiltag som bl.a. Karaoke fredag og lørdag aften fra kl. 22.00, samt en ny bar og garderobe faciliteter. Den nye indretning har givet stedet den hyggelige stemning, som stedet har manglet før.
Ad Libitum har valgt at gøre bord reservationen nem for vores gæster og har derfor sammen med vores nye hjemmeside www.adlibitum-raadhuspladsen.dk lanceret et online booking system. Her kan I nu gå ind og booke jeres bord online.
Dertil har vi udvideret vores A La Carte menu, forbedret kvaliteten og udvalget af buffeten, samt skruet attraktive Ad Libitum tilbud sammen til jer.

Kig forbi en dag eller book et bord og lad mig høre jeres kommentar.

God dag til jer.

vh, Anne Busacker

freelance medarbejder for Ad Libitum, Rådhuspladsen 75, 1550 KBH V, 33 13 27 47.

Nu har jeg spist på Ad Libitum 3 gange ( en gang på Bakken og 2 gange på Aceltorv). Det var en lige dårlig oplevelse alle gange. På Axeltorv kom jeg kun igen fordi det var en venindes fødselsdag.
Der serveres retter, der slet ikke passer sammen. Laks og tun går fint sammen med hvad spiser man til taziki .. nemme? flødestuvede kartofler ? ...neppe, men det er altså muligheden, hvis man ikke vil ha' ananas og majs til. Oksestegen føles som gummisåler og det undrer mig at man kan ødelægge en steg, men det skyldes nok at den er ødelangt i forvejen. En tanke falder mig ind: hvor mange år mon den har ligget i en fryser?
Efter de to timer er gået betalte vi og så sad vi ½ time med vores kaffe og rensten af vores vin,som for resten smager er "rævepis". Så kom tjeneren og fortalte os at han jo ikke kunne holde øje med om vi tog mere. -- Det var da en noget kluntet måde men ikke særlig pæn at smide os ud på. - - Det er sidste gang jeg spiser på Ad Libitum - og så læser jeg med gru at de søger et lokale nær den by jeg bor i. Må Gud forbyde de får det.

jeg har været på ad libitum en enkel gang, og det bliver søreme også den sidste... Som stor mad-elsker, er der ikke noget som at komme ud og få en god mad oplevelse. Selv om konceptet kører på at der også er en pris for hvor længe du spiser, måtte jeg prøve det alligevel. Udvalget var fint ( kød, sovs, kartofler, salat, dressing,seafood, sushi og dessert)
Man må sandelig sige at de får dækket mange madgrupper. Men maden smagte af ingenting, medmindre man selv puttede salt og pepper på sin mad. men jeg er enig med latentus.... Det er fint hvis, hvis man vil drikke sig i hegnet.
Risengrøden som var så heldig og komme med i buffeen, stod ved siden af sild og dressing, og da det på ingen måde lignede risengrød, blev den forvekslet med en dressing/ wannabe K salat. Så da man fik lyst til salat med sin bøf, blev det til en helt forkert kombination :-S

Sushien var heller ik noget at råbe hurra for. Sushi rullerne var super store af for meget ris og minimalt lidt fyld (som burde ha været i form af seafood og ik andet) og efter min mening, tror jeg ik det er rigtig sushi ris de bruger.
Dette sted er perfekt for dem, som ingen krav stiller til sin mad oplevelse.
Jeg ville hellere bruge det samme beløb til at spise noget bedre mad eller ligge en smule mere på bordet for at få en god middag.

Nu har jeg fundet en mere passende betydning til deres navn, og som et barn ville udtrykke det:
AD!....libitum

Ad Libitum kører et koncept hvor buffet og drikkevarer er inkluderet i prisen (229 kr for to timer, pt). Det er fint, hvis man vil drikke sig i hegnet - der sælges også Gajol-shots mv. hvis fadøl og vin ikke er nok.

Jeg besøgte Ad Libitum en lørdag aften, og det var nok en fejl. Der var proppet med mennesker, hvoraf en hel del var godt lakkede til og larmende (især et stort polterabend-selskab). Samtidigt er pladsen meget trang, så man bøvler rundt mellem hinanden for at kunne få fat i noget mad.

Når det er sagt vil jeg gerne rose maden, som uden at være fantastisk var ganske hæderlig og med et fornuftigt udvalg. Blandt andet røget laks, rejer på flere måder og andre lidt fine madvarer.

Rødvinen, der var inkluderet, var dog ganske udrikkelig (og jeg er ikke kræsen med rødvin). Men det havde jeg nok også forventet.