Jeg har været på 42 Raw en del gange i januar - og maden ser utrolig sund ud, ligesom smagen også strutter af sundhed. Du kan få mange forskellige salater - men heller ikke så meget andet, hvis du er sulten (det er li'som en del af raw-konceptet).

Juice og smoothies smager intet mindre end fantastiske! Ligesom kagerne er i en kategori helt for sig selv. Sunde om end stadig ganske kaloriefyldt :-) (det betyder at de mætter meget). Du kan også få en dehydreret bananpandekage eller sunde crackers :-) Alt sammen efter raw-principperne om at intet må opvarmes mere end 42 grader, hvilket vil sige, at det er råt :-)

Mælken er mandelmælk, så allergikerne kan sagtens træde indenfor til en latte eller chai (der dog er varm!). Ligesom du kan få ekstra omega 3, hvis du føjer hørfrøolie til din juice eller smoothie.

Det ér utrolig sundt på 42 Raw - og det er ligeså dyrt :-) Har du lyst til en tur i helseland, er 42 Raw helt sikkert stedet at komme.

Velbekomme!

PS: Her i januar har der været utrolig koldt i det lille cafélokale... Så er du forkølet eller kuldskær, så bliv væk i et par uger endnu!